地元にて…またまたラーメン☆特集(笑)

昔から地域の人々に愛され
長年営業を続けているのには絶対にワケがある!!

そこらへんをリサーチしに行ってまいりました(￣-￣)v
※なんのために???笑

上田市上田原『中華料理　華月園』


■中華そば


■ぎょうざ


スープがいくらか冷めてたり…
麺がいくらか伸び具合だったり…
ぎょうざがコゲちゃったから50円引きになったり…

でも、夕飯時にはお客さん満席なんです(*゜0゜)!?
その理由【多少の落ち度があろうと味が良いこと】かな☆
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華月園さんから歩いて5分(笑)
※ハシゴしたわけではございません…(=_=)

上田市 赤坂上『どらごんらーめん』


■らーめん


■ぎょうざ


知り合いからウマイとの噂を聞いたので行ってみました!!
噂…ホントですゞ(￣ー￣ )/=3
文句なしのニッポンのラーメン(あっさりしょうゆ系)にヽ(゜▽゜*)ノ バンザイ♪

以上、地元の名店シリーズをお伝えしました。

《感想》
最近、長野県系ラーメンと言えば「こってり系」に走りつつ有りますが…。
地元に古くから残るお店は「あっさり系」が多い。
この地域に合うラーメンって「あっさり系」なんじゃない!?!?
と思いました(笑)