いよいよ夏っぽくなってきた今日この頃。


皆様いかがお過しでしょうか？


厨房仕事の我々…
早くもバテバテヾ(>Д<)苦笑


なので、お昼は『サッパリ系』にしてみました★

■いか納豆丼　４００円

《セットメニュー》
・ぶっかけそば １００円
・そばセット(温)　３７０円
・みそ汁 ５０円


ネバネバ食はカラダにも良いらしいので(´∀｀）
一石二鳥！？（笑）

まかない時の話。

同僚の従兄弟に…
『メシ(白飯)喰う？』
と聞き

『あっ！半ライスで♪』
と言われたので…

（￣ー￣）ニヤリ

画像。
『半ライス』（笑）

今日は自慢の逸品★

手作りコロッケを仕込みました(/￣∀￣)/


なので…

お昼は味見を兼ねて・・・（笑）
コロッケ＆エビフライ定食( ﾟ ∀ ﾟ *)

今日のランチは『親子丼』!!
※またまた裏メニューです（笑）


美味しい親子丼は…
ちょいと【揚げ玉】を加えて作ります♪


がっ！

かきあげ が余っていたので…


えーいっ(´o`)
って入れてやりました（笑）


ふむふむ…(O-O;)
意外とイケました☆(*´▽｀*)ノ

父・母・従兄弟の…
身内で（笑）


新メニュー★
『かつカレー丼』

ロコモコ風に盛りつけたカツカレーです☆(*´▽｀*)ノ


■美味しいポイント
・カレーがかかったトンカツの食感がたまらない♪
・キャベツのシャキシャキ感＋カレーも新しい★


味を若干『手直し』して…


まもなくデビュー予定(/￣∀￣)/


お楽しみに（￣ー￣）ｖ

母が作ったスイーツ☆(*´▽｀*)ノ


甘くて旨い(^皿^)


通称：リンゴ煮たヤツ

（笑）

いつもは『そばだしベース』で作るのですが…

本日は【あっさり系】が食べたかったので(−Ｑ−)


■湯麺風スープの作り方
１…市販の白だしを２〜３倍に希釈して火にかけます。

２…豚肉(バラ肉)と野菜を入れます。

３…市販の鶏がらスープと塩を少々加えて煮込みます。

４…仕上げにゴマ油を少々入れまして。

完成（￣ー￣）ｂ


お味は…
予想的中★
あっさり系の美味しいスープになりました☆(*´▽｀*)ノ


はい！まかない日記（笑）

今日は寒かったものですから(*´∀｀*)


シンプルながら一番気に入ってるのが『かきあげそば』ですヾ(≧∇≦*)〃

当店のかきあげは…
【玉ねぎ・人参・長ねぎ・春菊】が入っております★

春菊がイイ味を出しておりまして♪
※以前は入れて無かったのです


で。

温かいそばのお供に…
大量の(。-∀-)♪

七味唐辛子！！


欠かせません（笑）

Ｑ．この花、なんつーの？


と母上に聞きました★


Ａ．サツキかなぁ…ツツジかなぁ…よくわかんない(;^_^A


と(◎-◎;)


品種はなんだかよくわからないのですが…（笑）

当店の店先に綺麗な花が咲いております☆(*´▽｀*)ノ

こないだお土産に買ってきた『塩たまご』をトッピングしまして〜（￣ー￣）


つけめんサイコー(/￣∀￣)/


ってコトで…

今年の夏は。


そばダシつけめん

やってみようかと企み中(^皿^)


いかがでしょうか？☆(*´▽｀*)ノ