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信州こば園は 長野県 東御市の 標高 650mm 付近 にあります。
こば園ショッピングサイト
東御市(東部町と北御牧村が合併)は信州浅間山麓の南斜面に位置し“ひだまりの地”と 呼ばれる 程日当 たりが 良く、又年間 降水量 が少なく 日本 でも有数の巨峰の産地で。
当農園 は低農薬・有機農法・草生栽培で“安全・安心な 葡萄 ”をもっとうに商品 に愛情 をかけて日々 作業 に励んでいます。
特に草生 栽培 には 力をいれ除草剤はいっさい使いません。
除草剤を使うと、土の中の微生物が死んでしまい、土も死んでしまうので美味しいぶどうにはなりません。

広い園内を丹念に 田中 機械 さんから 購入 したラビットモアにてゴーカート 感覚 で草刈 を楽しんでいます。
手間がかかりますが、美味しいぶどう 作りには手は抜きません!

30 年の実績 と経験 で皆様 に喜んでいただける 葡萄 を作っていきます。

2007年09月22日
巨ッ巨峰
巨巨峰web

635gweb


635g達成!!
形もいいじゃん。
普通房10房(4kg箱に10房入り)は1房400g〜440gで
大房8房用(4kg箱に8房入り)でも1房500g〜540gぐらいですが
今回超大房7房用(4kg箱に7房入り)が出来ました。
市場では出回っていないと思います、
大房になると中抜けしたり、色付きが悪かったり、裂果したりと大変ですが成功しました。

比較7-10房web

向かって右が通常房、向かって左が今回の超大房見比べて下さい、1.5倍あります、
ネット販売してみましょう。
開けてびっくり巨ッ巨峰!! 
こわいもの見たさ又特別な方へいかがですか?
予約順!売り切れごめん!売り切れの際返金します!。
<隠れた名園 『信州こば園』 へどうぞ>

7房web
これを箱に入れて
4kg箱web
4kg箱第1号出荷しました。


[ 投稿者:koba at 22:20 | 巨峰 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2007年09月17日
銀むし最高
昨日山に川にさん(丸光園さん)のところへ行って来ました、銀むし最高でした、松茸1本ものは圧巻です、久ぶりの松茸料理に舌鼓を打ってきました。フトコロと相談して又いきたいものです、
山に川にさんこれからシーズンですね、体に気をつけて頑張って下さい。松茸酒楽しみながらいただきます。
[ 投稿者:koba at 14:16 | ぶらり日記 | コメント(1) | トラックバック(0) ]

2007年09月16日
収穫始めました。
今年はいつもより少し遅れて今日から収穫始めました。
予約の方々お待たせいたしました、
順番に発送させていただきます、
よろしくお願い致します。
[ 投稿者:koba at 21:55 | 巨峰 | コメント(2) | トラックバック(0) ]

2007年09月09日
●表面の白い粉・・
ぶどうの表面についている白い粉は、果粉(かふん)と呼ばれるものです。英語では「ブルーム」といいます。ほとんどの果物の表面についているのですが、ぶどうのような表面がなめらかな果物だと果粉が目立つのだそうです。雨や露などの水分をはじくの病気を予防したり、果物自体の水分の蒸発を防ぐ効果があるそうです。消毒ではないので、安心してください。

kyohou2
[ 投稿者:koba at 22:21 | 巨峰 | コメント(2) | トラックバック(1) ]

2007年09月04日
巨峰の様子
巨峰は今こんな感じです、
結構いい感じになってきました、
9月中旬頃から収穫しようとおもっています。

9月2日撮影
kyohou9
[ 投稿者:koba at 23:09 | 巨峰 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2007年09月02日
疲労回復に一役

ぶどうはブドウ糖や果糖が多く含まれています。「ブドウ糖」というと点滴などに使われているぐらいですから、体の中で素早くエネルギー源になるそうです。
秋を感じると、夏の疲労が体に響いてくる頃、ぶどうは収穫されます。 ぶどうを食べて、疲労回復、栄養補給をしましょう。
信州こば園の巨峰はいかがですか?
予約受付中です。発送は9月中旬〜10月中旬です。

kyohou2
[ 投稿者:koba at 13:34 | 宣伝 | コメント(0) | トラックバック(0) ]