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信州こば園は 長野県 東御市の 標高 650mm 付近 にあります。
こば園ショッピングサイト
東御市(東部町と北御牧村が合併)は信州浅間山麓の南斜面に位置し“ひだまりの地”と 呼ばれる 程日当 たりが 良く、又年間 降水量 が少なく 日本 でも有数の巨峰の産地で。
当農園 は低農薬・有機農法・草生栽培で“安全・安心な 葡萄 ”をもっとうに商品 に愛情 をかけて日々 作業 に励んでいます。
特に草生 栽培 には 力をいれ除草剤はいっさい使いません。
除草剤を使うと、土の中の微生物が死んでしまい、土も死んでしまうので美味しいぶどうにはなりません。

広い園内を丹念に 田中 機械 さんから 購入 したラビットモアにてゴーカート 感覚 で草刈 を楽しんでいます。
手間がかかりますが、美味しいぶどう 作りには手は抜きません!

30 年の実績 と経験 で皆様 に喜んでいただける 葡萄 を作っていきます。

2007年08月26日
蜘蛛

たんぼに罠を張っていました。

蜘蛛2

蜘蛛1
[ 投稿者:koba at 21:24 | 農園日記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2007年08月24日
ぶどう
ブドウ科ブドウ属の果実。さいばいの歴史は古く、世界でいちばん多く生産されている果物(8割はワイン用)です。欧州系、アメリカ系、欧米雑種の3種類にわかれます。
欧州系は果皮がうすく、果肉と離れにくいため、多くがワイン用になります。マスカット・オブ・アレキサンドリア、甲斐路(かいじ)、甲州(こうしゅう)、ネオ・マスカットなどの品種があります。
アメリカ系は特有のかおりがあり、ジュースなどに加工されるコンコートなどの品種があります。
日本の代表的な品種である巨峰、デラウェア、マスカット・ベイリーAは欧米雑種です。またやまぶどうなどの日本原産の野生種もあります。

ロザリオロッソ
ロッソの房1web

ロザリオビヤンコ
ビヤンコの房web

巨峰
kyohou2
[ 投稿者:koba at 21:01 | 巨峰 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2007年08月22日
巨峰果実の栄養価
巨峰果実の栄養価は、他のブドウ及び他の果実に比べ、はるかに高く、しかもこのブドウはアルカリ食品の代表的な果実に上げられています。
★糖分 17〜22%   (日本のブドウの糖分は10〜15%) ・ブドウ糖 9〜13% ・果糖 8〜9% ★ミネラル 0.5〜0.8% ・カルシウム 5〜10mg ・リン 15〜22mg ・テツ 0.4〜0.8mg ・カリウム 120〜130mg
★水分 75〜80%  (一般果実より約10%少ない) ★有機酸 0.2〜0.3%★ビタミン 0.3〜0.4%
●ブドウ糖、果糖が多く、蔗糖は少ない。疲労、病気の回復に効果が大きい。


kyohou
[ 投稿者:koba at 22:25 | 巨峰 | コメント(2) | トラックバック(0) ]

2007年08月21日
巨峰
巨峰はブドウの世界的な権威であり、フランス・アカデミー(学士院)の会員であった故大井上康先生(理農学研究所)によって改良された優秀なブドウです。とくに巨峰の特徴は欧州ブドウ(ビニフェラ種)を露地化したこと、倍数体品種の間で交配して巨大粒化したことにあります。したがって果実は糖分(ブドウ糖)が高く、酸と水分が少なく、リン酸、カルシウム、ビタミンなど栄養価が高く、健康食品として最も優れています。
あなたも当園の巨峰はいかがですか?
産地直送致します。

kyohou2
[ 投稿者:koba at 21:23 | 巨峰 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2007年08月19日
予約受付始めました。
信州こば園より
予約受付始めました。
ご注文はHPショップからお願い致します。
今年の巨峰も順調です、

今日の巨峰の様子です。けっこう色つきましたね!
巨峰0-1

巨峰0-2

[ 投稿者:koba at 22:05 | 巨峰 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2007年08月18日
ヤゴ

ヤゴのぬけがらをみつけました、
稲にしっかり摑まっていました。
何トンボになったのでしょう?

やごのぬけがら
[ 投稿者:koba at 23:14 | 農園日記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2007年08月16日
夕焼け

夕焼け雲がとてもきれいだったので撮ってみました、
あわてて家にデジカメを持ちにに行って来て撮ったので
すこしチャンスが遅れてしまったので暗くなってしまいました。

夕焼け
[ 投稿者:koba at 21:56 | ぶらり日記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2007年08月14日
イナゴ
たんぼに行ったら、いなごを発見しました。
まだ透き通った者や色の付いてきた者がいました。
秋も近ずいているかな?

いなご

いなご3

いなご2
[ 投稿者:koba at 21:41 | 農園日記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2007年08月09日
獅子舞

私も和、東上田地区の東上田平成雌雄獅子保存会に所属してまして、
雌獅子の頭をやっています。
今日、地元の小学生との交流会がありました。
毎年小学生が夏休みの時期に行われます。
保存会が復活してまだ10年経ちませんが、
古くからの伝統を受け継いで貰いたく、又父兄の皆さん地域の皆さんに理解していただきたく行われています。
この時期は獅子頭をかぶるのは大変辛いですね。
皆様のお役に立てる様、又災難等ない様大切に引き継いでいきたいものです。

雄獅子
雄獅子

雌獅子
雌獅子

[ 投稿者:koba at 22:21 | ぶらり日記 | コメント(2) | トラックバック(0) ]

2007年08月08日
ロザリオロッソの芽

ロザリオロッソの芽もどんどん伸び棚に着きました。
来年が楽しみ!

ロッソ
[ 投稿者:koba at 23:57 | 農園日記 | コメント(0) | トラックバック(0) ]