赤峰さんの著書、「人参から宇宙へ」その人参を試食しました。

循環農法は、自然農法とはちょっと違うようです。
やはり、作物は人間がある程度守って、手入れをすることを基本としています。

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いろいろ言われていますが、方法はともかく、今問題なのは、農薬や、化学肥料による土の汚染です。（生物もです。）誰も農薬はよくないことを知っていても、経済的に採算がとれないことは、仕事である以上しかたがないことだ、そう考えるのが実情です。
そうでなくても海外の野菜がスパーに並んでいる、価格ではもう競争できないのでは、と思えるようになっています。

大量消費、大量生産・・・・
資本主義経済の、影響を農業もまともに受けました。
物の価値観がマネーシステムや、経済システム、それにより合理主義こそが全てでるかのように社会はまだまだ動いています。

ところで、この人参、無農薬、無科学肥料、循環農法で栽培された人参です。
はるばる九州は大分から届けられました。
実際に食べてみると驚きます。
草や虫と共存しながら育てる野菜。
想像できますか？
一般に売られている野菜となんら変わりなく、むしろ色も濃くみずみずしく歯ごたえがあります。
結局、草と共生することで、人参そのものの持つ生命力が最高に高める結果になっているのでしょう。
物事は一方向から見て判断してはいけないと言う事です。